こむぎや 小麦冶 オンラインストア

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小麦冶の玄米ご飯

一度食べて見てください。
これが玄米か?と思うほどもっちりしていて美味しいのです。
2時間かけてたっぷり手間をかけて炊き上げて
それから、四日間寝かせているのです。
だから、酵素の力でふっくら柔らかくなるのです。

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博多ラーメン膳のお持ち帰りラーメン 10個 博多ラーメン膳のお持ち帰りラーメン 10個 博多ラーメン膳のお持ち帰りラーメン 10個
博多ラーメン膳のお持ち帰りラーメン 10個 博多ラーメン膳のお持ち帰りラーメン 10個 博多ラーメン膳のお持ち帰りラーメン 10個

博多ラーメン膳のお持ち帰りラーメン 10個

規格 : 麺90g スープ50g×10袋
梱包形態 : ビニール袋
賞味期限:常温 180日
宅配温度帯:常温
保存方法:常温
商品コード : 1001
価格 : 2,400円(税込)
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商品説明

博多のとんこつラーメンの中では、醤油とんこつ系のラーメンです。
とんこつの骨太の味わいの中にもふんわりとした醤油の風味が隠し味的に作用し、混然一体とした風味を醸し出しています。お店での味わいをそっくりそのままとはいきませんが、美味しいとご好評頂いております。

美味しい食べ方

大きめの鍋にお湯をたっぷり沸騰させ、湧いたらお湯を丼に少々注ぎ 丼を温めます。
丼が温まったら、丼のお湯を捨てて、スープの素を入れ適量までお湯を注ぎます。
そこまで準備が出来たら、麺を湯が沸騰している鍋に良くほぐして入れます。

吹きこぼれない様に火力を調整しながら、時折混ぜながら麺を茹でて行きます。

博多の人は、堅麺が好きな人も多いですが、生麺ではないので、しっかり茹でたほうが麺の美味しさは、引き立ちます。

程よく膨潤し、つややかで引きが出て来るまで茹でたほうが 美味しいと思います。
是非、茹で方を調整して見て、お客様独自のポイントを見つけてみてください!

茹で上がったら、素早く湯から取り上げ、しっかり湯切りをしてください!
そして、どんぶりの中で、麺を綺麗に菜箸でならし、整えてください!

その上にお好みの具材を盛り付けて、美味しいラーメンの出来上がりです!
フ〜旨っ!ラーメンってほんとに美味しい!美味しいポイントが楽しいですね!